ครัวนาคนาวา ข้าวหมกไฮโซ ฮาลาล เขาใหญ่

ครัวนาคนาวา ข้าวหมกไฮโซ หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อนี้มาบ้างแล้ว แต่สำหรับคนที่ยังไม่เคยไป จะอย่างไรก็ต้องถามอยู่ดีว่า “ไปเขาใหญ่ มีร้านอาหารฮาลาลที่ใหนบ้าง พอจะแนะนำบ้างใหม?” นั่นแหละคือที่มาของการเขียนรีวิวในครั้งนี้ เพราะที่นี่มีทีเด็ดไม่ธรรมดาจริงๆ แม้แต่คนระดับไฮโซๆ ขี่รถยุโรปหรูยังมากิน รวมไปจนถึงนักท่องเที่ยวกระเป๋าหนักก็มาอุดหนุน แต่ถึงแม้ว่าชื่อจะฟังดูหรูหราและคิดว่าราคาน่าจะแพง เมื่อได้มาจริงไม่แพงอย่างที่คิด แถมปริมาณอาหารที่ให้มาก็เยอะมาก ๆ ขนาดกินแล้วอิ่มจุกเลยทีเดียว ร้านนี้เป็นร้านอาหารฮาลาลได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาล และเคยได้รับโล่ฮาลาลเพื่อการท่องเที่ยวจากกรมการท่องเที่ยวและกีฬา เจ้าแรกและเจ้าเดียวในจังหวัดนครราชสีมา ตัวร้านตกแต่งเรียบง่าย มี 2 โซน 2 บรรยากาศทั้งโอเพ่นแอร์บริเวณหน้าทางเข้าและปรับอากาศเย็นสบาย ภายนอกร่มรื่นด้วยต้นไม้สบายตา เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี สำหรับอาหารนั้นก็มีหลายรายการเด่นๆ เลยคือ “ข้าวหมก” เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน ได้รับอิทธิพลมาจากตะวันออกกลาง หลายคนเรียกว่า “ข้าวหมกสูตรทะเลทราย” ไม่เหมือนสูตรข้าวหมกของทางภาคใต้และอินเดียอย่างแน่นอน ใช้เครื่องเทศหลากชนิดทั้งผักชี…