ครัวบังโซะ อาหารมุสลิม ปัตตานี Claim

ครัวบังโซะ อาหารมุสลิม ปัตตานี ตั้งอยู่หน้าปากซอยถนนนาเกลือ ซอย 2/2 ติดกับวัดนิกรชนาราม เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ เน้นสีเขียวเป็นหลัก บรรยากาศร่มรื่นด้วยสวนไม้ ด้วยความที่ว่าอาหารของทางร้านมีรสชาติอร่อย สด สะอาด มีคุณภาพ และราคาไม่แพง ที่สำคัญถูกปากของเหล่านักชิมทั้งหลาย ประกอบกับเจ้าของร้านอัธยาศัยดีจึงได้รับความนิยม ในช่วงเวลาที่ร้านเปิดลูกค้าจึงค่อนข้างแน่น แถมยังมีข้าราชการระดับผู้ใหญ่เป็นลูกค้าประจำของที่นี่ กอปรกับทางร้านเปิดให้บริการช่วงสั้น ๆ เพียงแค่ 4 ชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นหากจะมาทานอาหารที่ร้านควรโทรจองโต๊ะล่วงหน้าเป็นดีที่สุด

ส่วนเมนูเด็ดของทางร้านที่เมื่อได้มาเยือนแล้วอยากแนะนำให้ทานคือ ปลาอินทรีผัดฉ่า ไข่เจียวบังโซ๊ะ แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว โดยเฉพาะเมนูแกงส้มนี้เป็นเมนูที่ได้สร้างชื่อให้กับทางร้านมาโดยตลอด รสชาติจัดจ้าน กลิ่นหอมของเครื่องแกงส้ม และกลิ่นของกะปิชั้นดี ใช้ปลากระพงสด ๆ มาทำเป็นแกงส้มคู่กับยอดมะพร้าวทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันได้ดีมาก โดยเฉพาะเมื่อได้ทานคู่กันกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่เจียว ขอบอกเลยว่าเด็ดสุด ๆ