อันดาลา Andala อีสานฮาลาล เลียบวารี 13

อันดาลา Andala อีสานฮาลาล ชื่อของร้านนั้นได้มาจากการผสมคำเอาคำท้ายมารวมกันเป็นชื่อร้าน คือเจ้าของร้านลูกชายชื่ออันวา มีลูกสาวฟารีดา และชื่อเจ้าของร้านไลลา เป็นอาหารมุสลิมที่ย้ายไปที่ใหม่จากเดิมที่อยู่ในตลาดหนองจอก กว้างขวางกว่าเดิม ช่วงกลางวันบริเวณนี้จะเป็นคาร์แคร์ ช่วงเย็นๆ ก็เป็นที่นั่งสำหรับทานอาหาร ร้านนี้ให้บริการอาหารอีสาน-ฮาลาล อาทิส้มตำ ตำแซ่บ ยำแซ่บ และจิ้มจุ่ม ปิ้งย่างกระทะร้อน ตรงตามป้ายร้านเลย เปิดให้บริการตั้งแต่สี่โมงเย็นจนถึงสี่ทุ่ม

เมนูเด็ดของทางร้านคงหนีไม่พ้นส้มตำ-ข้าวเหนียว ใครที่ชื่นชอบทานส้มตำแล้วละก็ทางร้านมีเมนูส้มตำรสเด็ดให้เลือก 3 อย่างคือ “ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม” ข้าวโพดหวานนำมาต้มมาผสมกับไข่เค็มที่ไข่แดงมันๆ คลุกเคล้าเข้ากันกับน้ำส้มตำไทสามรสอร่อยกลมกล่อมเข้ากันได้ดี

ส้มตำผลไม้ ทางร้านได้คัดสรรผลไม้ที่สดใหม่ตามฤดูกาลมาตำและความหวานของผลไม้ไปผสมน้ำส้มตำ หวาน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม สี่รสเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว

และที่ห้ามพลาดมาที่ร้านนี้แล้วต้องลองคือ “ส้มตำทอด” ทางร้านได้นำเอาเส้นมะละกอมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำส้มตำทะเลที่เปรี้ยวอมหวาน เผ็ดๆในปริมาณที่พอเหมาะ จึงได้รสชาติที่ทั้งนัวทั้งแซ่บ มีกุ้งสดลวกพอสุกเนื้อหวาน แน่นเด้ง และปลาหมึกสด เข้ากันได้ดีมาก

เมนู “กุ้งอบวุ้นเส้น” อีกหนึ่งเมนูที่ “ฮาลาลพาชิม” อยากให้ลิ้มลอง กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่กับวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มผสมผสานกับน้ำปรุงกุ้งอบสูตรพิเศษของทางร้าน วุ้นเส้นเหนียวนุ่มหอมละมุน เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดรับรองว่าอร่อยเลิศมากๆ

หากใครยังไม่สะใจลองสั่ง “ตับหวาน” กันอีกสักจานอีกหนึ่งเมนูที่ใครมาที่ร้านเป็นต้องสั่ง ตับเด้งๆ พอสะดุ้งไฟ รสชาติกลมกล่อมแซ่บๆ เปรี้ยวเผ็ดหอมข้าวคั่ว ไม่เหม็นคาวของตับแม้แต่น้อย อร่อยเป็นที่สุด นอกจากเมนูที่ได้กล่าวไปแล้วนั้นทางร้านยังมีอีกหลายรายการเลยทีเดียวอาทิ ยำถั่วพลูกุ้งสด ยำปลาดุกฟู ปลาดุกย่างจิ้มแจ่ว เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม ล้วนแล้วเด็ดๆ ทั้งนั้น

ส่วนเครื่องดื่มก็เริ่ดไม่แพ้กันมีมากกว่า 30 รายการ เป็นเครื่องดื่มเฟรนซ์ชายมุสลิมจากทางใต้ โดยเฉพาะชาชักเย็น เข้มข้น หวานหอมนม แก้วใหญ่เบิ้มทำเอาแก้วเดียวจุกแถมราคาสบายกระเป๋าไม่แพง

สมัยนี้ร้านใหนไม่มีปิ้งย่าง-จิ้มจุ่มนี่ลูกค้าต้องหาแน่นอน ซึ่งแน่นอนร้านนี้ก็มีเมนู “กระทะร้อนย่างเนย” ที่สำคัญร้านนี้ย่างบนกระทะร้อน จะเลือกทานแบบเนื้อล้วน หรือจะเป็นรวมมิตรมีครบแบบจัดเต็มทั้ง เนื้อ ไก่ ปลาหมึก กุ้ง และผัก เนื้อสไลด์ออกมาได้พอดี ไม่บางจนเกินไป ยกออกมาเป็นถาด น้ำจิ้มของที่นี่เด็ดมากสองสไตล์ น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี และน้ำจิ้มแจ่วใครชื่นชอบแบบใหนเลือกจิ้มได้ตามสะดวกกันเลย

มาที่ร้าน อันดาลา‬ Andala ทั้งทีอย่างน้อยก็ต้องมีของฝากติดไม้ติดมือกลับไปฝากเพื่อนฝูงที่บ้านกันได้ ทางร้านมีขนมอย่างหนึ่งที่ใครๆ เมื่อได้ลิ้มลองแล้วเป็นต้องติดใจยกนิ้วให้คือ “ขนมคอนเฟลก” หอม หวาน กรอบ อร่อย มีถึง 2 รสชาติให้เลือกช๊อคโกแล๊ต และคาราเมล

ข้อมูลทั่วไปของร้าน อันดาลา Andala อีสานฮาลาล เลียวารี 13

• สถานที่ตั้ง : เลียบวารี13 ติดหมู่บ้านนันทวัน 5 หน้าอู่รถไฝคาร์แคร์ หนองจอก กรุงเทพมหานคร
• เบอร์โทรศัพท์ : 0851322609
• ร้านเปิด : 16:00 – 22:00 น.
• เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/ร้านอันดาลา-Andala-406021086260514/
• พิกัดร้านอันดาลา-Andala : 13.855360209385127, 100.84685953834537