เมลก้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตุ๋น ร้านอาหารมุสลิม ที่ตั้งอยู่ปากซอยอุดมสุข 50 ติดกับธนาคารไทยพานิชย์ เพิ่งเปิดเป็นร้านอาหารใหม่เพียง 3 เดือน โดยได้สูตรอาหารที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 60 ปี จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ซึ่งเจ้าของร้านเองได้เรียนการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และถนัดในการทำกิจการร้านอาหารเป็นอย่างมาก
ด้วยที่เป็นคนที่รักงานบริการจึงยิ้มแย้มแจ่มใส ต้อนรับลูกค้าด้วยตนเอง ทำอาหารเองตลอดทุกกระบวนการ โดยเมนูอาหารหลักเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเป็นเมนูหลัก ก๋วยเตี๋ยวแกง ข้าวเนื้ออบ รสชาติดี อร่อย ฮาลาล ปริมาณเยอะเต็มชาม ในราคาที่ไม่แพง คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน และมีอาหารอีกหลายเมนูที่ยังรอคอยให้ทุกท่านได้ไปลิ้มลอง
“ก๋วยเตี๋ยวกะทิโบราณ” เมนูหาทานยากมาก ที่มีมาเพิ่มหลังจากที่มีลูกค้ารีเควสมา ทางร้านใจดีจึงจัดให้ เป็นหนึ่งในเมนูที่ลูกค้าติดใจมากเป็นที่สุด เส้นเหนียวนุ่ม หอมของกะทิสด เข้มข้น ราดมะนาว เนื้อตุ๋นได้นุ่ม รสชาติอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม หากใครต้องการรสจัดก็จัดใส่เครื่องเพิ่มได้ตามความต้องการ
“ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขาวแกงไก่” ใครที่ชอบทานเนื้อก็สั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขาวแกงเนื้อ” ได้ เส้นเหนียวนุ่ม ไก่ชิ้นใหญ่เต็มชาม ไก่เนื้อแน่น น้ำแกงเข้มข้น ถึงเครื่องเทศ หอมถั่วลิสง อร่อยจริงๆ
ใครที่ชอบทานเนื้อก็สั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขาวแกงเนื้อ” ได้ เนื้อได้ผ่านการต้ม เคี่ยว และตุ๋นมาเป็นอย่างดี ไม่เหนียว กัดเข้าไปละลายในปาก
สำหรับคนที่ไม่กินเส้น ก็มี “เกาเหลารวม” ให้ มาครบทั้งเนื้อ ลูกชิ้น กะเพาะวัวอ่อน รสชาติกลมกล่ม กำลังดี ทานร้อนๆ อร่อยดีทีเดียว ใครได้ทานแล้วเป็นต้องเบิ้ล
เมนู “ข้าวหมกไก่” ก็ไม่เลว ข้าวหุงสูตรเฉพาะของทางร้าน เม็ดยาว ร่วนดี นุ่ม ไก่เนื้อแน่น ถึงเครื่องเทศ ราดด้วยหอมเจียว ทานคู่กับน้ำจิ้มและผักเคียง
และที่ห้ามพลาดเลย ใครไปที่ร้านก็เป็นต้องสั่ง “ข้าวเนื้ออบ” เมนูเด็ดของทางร้าน เนื้อหั่นพอดีคำ เนื้อนุ่มมากแทบไม่ต้องเคี้ยว น้ำซอสรสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเลิศ อร่อยเหาะเลย
ในมื้อที่ไม่เร่งรีบ หรืออยากทานแบบเบาๆ ก็สั่งเป็นเมนู “ลวกจิ้ม” ได้ มีครบทั้งลูกชิ้นวัว เนื้อวัว ตับวัว ปอดวัว ที่เด็ดสุดคงเป็นไปไม่ได้ต้องมีน้ำจิ้ม อร่อยมาก รสชาติประมาณเต้าเจี้ยวแล้วมาปรับรสชาติให้มีรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยว อร่อยลงตัว
เมนูอาหารแนะนำของร้าน เมลก้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตุ๋น อาหารมุสลิม อุดมสุข 50
- หมี่ขาวเนื้อตุ๋นชิ้น
- เล็กเนื้อตุ๋นชิ้น
- ใหญ่เนื้อตุ๋นชิ้น
- บะหมี่เนื้อตุ๋นชิ้น
- หมี่ขาวเอ็นตุ๋น
- หมี่ขาวเตี๋ยวแกงเนื้อ,ไก่
- เล็กเตี๋ยวแกงเนื้อ,ไก่
- ใหญ่เตี๋ยวแกงเนื้อ,ไก่
- บะหมี่เตี๋ยวแกงเนื้อ,ไก่
- พองเพิ่ลลวกจิ้ม
- มอมอพุงแตก
- ข้าวทองคำไก่
- ข้าวเนื้ออบ
ข้อมูลทั่วไปของร้าน เมลก้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตุ๋น อาหารมุสลิม อุดมสุข 50
- สถานที่ตั้ง : ซอยอุดมสุข 50 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
- เบอร์โทรศัพท์ : 0851345762
- วันเวลาเปิด-ปิด : 11.00-20.00 น. (หยุดทุกวันเสาร์)
- เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/เมลก้าก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น-1082558248430689/
- สถานที่จอดรถ : จอดรถได้ในซอย อุดมสุข 50
- พิกัด : 13.677892948853465, 100.63397280933145