Category: รีวิวร้านอาหารมุสลิม

View

มูนสตาร์คอฟฟี่ แอนด์เรสเทอรองค์ ประเวศ

มูนสตาร์คอฟฟี่ แอนด์เรสเทอรองค์ Moon Star Coffee & Restaurants ร้านอาหารมุสลิมที่ตั้งอยู่ในเขตประเวศ ติดถนนมอเตอร์เวย์ ปากซอยกาญจานภิเษก 26 ที่เป็นทั้งร้านกาแฟและร้านอาหารไปในตัว ที่อยู่ในบริเวณบ้านของเจ้าของร้าน ไม่ต้องห่วงที่จอดรถสามารถจอดรถได้ภายในบริเวณบ้านหรือริมถนนได้ บรรยากาศการตกแต่งสวยงามน่านั่ง สะอาดสะอ้านมาก มี 2 ชั้น ส่วนชั้นบนในอนาคตอันไกล้นี้ทางร้านจะเปิดให้ลูกค้าขึ้นไปทานอาหารได้ นั่งชิลๆ อยู่ได้นานเพลินกับฟรีวายฟายท่องโลกอินเทอร์เน็ตแชะแอนด์แชร์ภาพงามๆ อวดเพื่อน พร้อมด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ เค้กนุ่มๆ แสนอร่อย หรือหากมาช่วงกลางวันอยากทานอาหารก็มีอาหารประเภทสเต็ก สปาเก็ตตี้ และแซนด์วิซอีกหลายรายการให้คุณได้อิ่มอร่อยตลอดทั้งวัน โดยเจ้าของร้านได้กล่าวกับ ฮาลาลพาชิม ว่า “ด้วยความที่เป็นคนชอบทำอาหาร และชอบทานอาหารแบบใหม่ๆ ทั้งยังชอบเค้าคอสเรียนการทำอาหาร ก็อยากให้ลูกค้าทานอาหารอร่อยๆ เหมือนที่เราทาน กอปรกับเป็นแม่บ้านมีเวลาค่อนข้างเยอะพอสมควร มีสถานที่ว่างบริเวณบ้านอยู่ ซึ่งน่าจะทำให้เกิดประโยชน์…

View

ฟินเบอเกอร์ Fin Burger เบอร์เกอร์มุสลิม

ฟินเบอเกอร์ Fin Burger ฟาสฟู้ดส์ฮาลาลรูปแบบใหม่ เบอร์เกอร์มุสลิมเจ้าอร่อย คุณภาพเน้นๆ ใส่ใจในกระบวการผลิตขั้นตอนแบบโฮมเมดไม่เน้นแบบอุตสาหกรรม คุณติรมีซี ยามา หนึ่งในผู้ก่อตั้งฟินเบอร์เกอร์ ได้กล่าวกับ ฮาลาลพาชิม ว่า “จากการที่เป็นคนชอบทานเบอร์เกอร์มานานตั้งแต่สมัยยังเป็นนักศึกษาที่มาเลเซีย มีความใฝ่ฝันที่อยากทำธุรกิจเบอร์เกอร์ ตะลอนชิมไปทั่ว จึงเร่ิมศึกษาในด้านการทำเบอร์เกอร์ และแป้งขนมปังลองผิดลองถูก จนได้สูตรทีพอใจจึงได้เริ่มทำการศึกษาอย่างเป็นจริงเป็นจัง เพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจในอนาคต เนื้อแกะเกรดเอคัดเลือกด้วยตนเองที่โรงเชือด เป็นเบบี้แล้มบ์ เนื้ออ่อนและนุ่มไม่มีกลิ่นของแพะแม้แต่น้อย ผสมผสานคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศกว่า 12 ชนิดที่มาจากทั่วทุกมุมโลก และยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์ให้เป็นที่ยอมรับของท้องตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนองตอบต่อความต้องการของลูกค้าสมัยใหม่ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว” ถึงแม้ว่าตัวร้านอาจอยู่ในซอยค่อนข้างลึกไปหน่อยแต่ก็ไม่ได้ไกลมากเพียง 200 เมตรในระยะที่ยังเดินใหว ฝั่งตรงข้ามของโรงพยาบาลแพทย์ปัญญา ย่านรามคำแหงซอย 4 ซึ่งอาจเป็นข้อด้อยของร้าน หากได้ทำเลที่ดีกว่านี้ธุรกิจน่าจะไปได้ไกล แต่เมื่อได้ย่างเข้ามาในร้านเป็นต้องทึ่งด้วยบรรยากาศของห้องอาหารที่ตกแต่งได้สวยงาม ในห้องกระจกในบานใหญ่ อารมณ์สบายๆ…

View

เดอะ แกลเลอรี่ The Gallery สินิสา เพลส

เดอะ แกลเลอรี่ The Gallery หนึ่งในห้องอาหารที่ให้บริการอาหารฮาลาลในโรงแรมที่หลายๆ คนกล่าวถึง ด้วยความที่โรงแรมได้เปิดกิจการด้านการโรงแรมมา 7 ปีพร้อมกับได้เปิดห้องอาหารฮาลาลแห่งนี้จากระดับ 3 ดาว จนถึงปัจจุบันได้ยกระดับมาตรฐานเป็นระดับ 5 ดาว ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล จากสำนักงานคณะกรรมอิสลามแห่งประเทศไทย กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ห้องอาหาร เดอะ แกลเลอรี่ The Gallery ตั้งอยู่บริเวณชั้น G ของโรงแรมสินิสาเพลส Ziniza Place ริมคลองประปาฝั่งขวา ย่านบางซื่อ มีเชฟที่มากด้วยประสบการณ์ด้านการทำอาหารจากโรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่งมาประจำที่ครัวแห่งนี้ ที่นี่คุณจะได้รับการบริการที่ดีจากพนักงานที่เป็นกันเอง มีไมตรีจิตที่ดีรักในงานบริการ พร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารไทย-ฮาลาลเลิศรส ในแต่ละเดือนมีโปรโมชั่นพิเศษ การตกแต่งห้องอาหารในสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกันกับศิลปะมุสลิมแนวตะวันออกกลางกับศิลปะแบบไทยๆ ได้อย่างลงตัว ประดับประดาวด้วยผนังไม้ฉลุลาย ดูหรูหราในโทนสีที่อบอุ่นพร้อมด้วยที่นั่งอันแสนสบาย…

View

ครัวพญาไท เพชรบุรี 7 อาหารฮาลาล

ครัวพญาไท ร้านอาหารไทยฮาลาลแท้ ในเครือบริษัทยานาฟาร์ม จำกัด ทั้งครัวพญาไทและยานาเรสเตอรองส์ ปรุงจากกุ๊กมืออาชีพ ที่ยังคงความเป็นมาตรฐาน ด้วยรสชาติและปริมาณ อาหารอร่อยทุกจาน บรรยากาศร้านสะอาดน่านั่ง ราคาย่อมเยา สมเหตุสมผล ด้วยบริการที่ดีและรวดเร็ว มีเมนูอาหารหลากหลายให้ได้เลือกทานกว่า 100 เมนู ในราคาเบาๆ เริ่มต้นเพียง 60 บาท เมนูเด็ดของทางร้านมีทั้ง ผัดซีอิ๊ว เนื้อครุกฝุ่น ต้มยำฮาลาล บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ โดยเฉพาะเนื้อผัดกะเพรากรอบ ที่มีวิธีการผัดแบบ 3 กระทะ เพื่อให้ได้เนื้อทอดที่นุ่มกรอบเมนูนี้เป็นเมนูจานเด็ด แล้วนำไปผัดให้ความอร่อยกลมกล่มรสชาติแบบจัดเต็ม โรยด้วยกระเพราะกรอบ เด็ดมากจริงๆ ส่วนเมนูอาหารอิตาเลี่ยนหลายรายการยกมาเป็นขบวนทั้งพาสต้าคาโบนาร่า ฟิตตูชีนี่ไส้กรอก เป็นต้น “กุ้งกระเบื้อง” เมนูอาหารทานเล่นที่เชื่อว่าหลายคนต้องชอบทานกันแน่ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่…

View

ข้าวหุง ณ M-Romklao

ข้าวหุง ชื่อร้านเก๋ไก๋สะดุดหูเมื่อได้ยิน เราไม่ค่อยเห็นร้านใหนใช้ชื่อนี้มาก่อน โดยชื่อ “ข้าวหุง” นี้มีที่มาจาก กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานบทพระราชนิพนธ์ใน รัชกาลที่ ๒ ตอนหนึ่งว่า “ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น ใครหุงปรุงไม่เป็น เช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ” ซึ่งข้าวหุงในเนื้อกาพย์นั้นสื่อถึง “ข้าวหมก” ในปัจจุบัน ร้านข้าวหุง เป็นร้านอาหารมุสลิม ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเป็นที่น่าจดจำ ตั้งอยู่ในโครงการ เอ็ม ร่มเกล้า ที่มีชุมชนค่อนข้างหนาแน่น เปิดให้บริการมาได้ไม่นานนัก จากความตั้งใจและทุ่มเททั้งแรงกายแรงใจของ “คุณนดีม หะซะนี” เจ้าของร้านหนุ่มที่ตั้งใจทำธุรกิจด้านอาหารตามความฝันของตัวเองตั้งแต่เด็กที่ต้องการมีร้านเป็นของตัวสักร้าน ด้วยปณิธานอันแน่วแน่ได้เริ่มสร้างร้านได้ไม่ยากนักด้วยใจรัก พร้อมการบริการด้วยใจ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านแห่งนี้จึงเป็นที่รู้จักของเหล่านักชิมทุกสารทิศทั้งที่เป็นมุสลิม และต่างศาสนิกเพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ ต่างแวะเวียนกันมาทานอย่างไม่ขาดสาย จนกลายเป็นครัวที่สองของหลายๆ คนมาฝากท้องกันที่นี่ บรรยากาศการตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย ด้วยโทนสีขาว ดำ เน้นความสะดวกสบาย…

View

SK STEAK สเต็กฮาลาล สระแก้ว

SK STEAK สเต็กฮาลาล สระแก้ว Homemade Steak fresh from Farm สเต็กแท้ๆ ของคนทำฟาร์ม ตั้งอยู่ในอำเภอวัฒนานคร ก่อนถึงตัวเมืองอรัญประเทศ ประมาณ 15 กิโลเมตร ติดถนนใหญ่ ก่อนถึงร้านจะมีป้ายบอกเป็นระยะๆ เป็นร้านสเต็กที่อร่อยที่สุดในสระแก้ว พร้อมกาแฟสด รสชาติดีๆ ของคนเดินทาง แนวธีมคาวบอย สไตล์คันทรีเบาๆ บรรยากาศแนวตะวันตกสุดชิลล์ ท่ามกลางธรรมชาติ ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในหนัง Cow boy เหมาะสำหรับวันพักผ่อนของครอบครัว จุดเริ่มต้นของร้านเกิดจาก คุณนก สุดธิดา อินทร์เอก มาจากครอบครัวที่ทำฟาร์ม ซึ่งเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ และประกอบกับที่จังหวัดสระแก้วนั้นมีการส่งเสริมปศุสัตว์และการเกษตร คุณนกและสามีก็เลยคิดที่จะนำเนื้อที่ขุนออกมาจากผลิตภัณฑ์ SK Beef…

View

ร้านอามีนะห์ ตลาดโรงเกลือ เจ้าแรกในอรัญ

ร้านอามีนะห์ ตลาดโรงเกลือ ร้านอาหารมุสลิมเจ้าแรกในย่านตลาดโรงเกลือ เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี ก่อนที่จะเปิดร้านอาหารนี้คุณอามีนะห์และสามีได้ผ่านร้อนผ่านหนาวในต่างแดนทำงานเป็นช่างเย็บเสื้อผ้าให้กับราชวงศ์ซาอุมาหลายปี แต่ด้วยปัญหาเรื่องของสุภาพทางสายตาจึงได้กลับมายังบ้านเกิด โดยความจำเป็นในการดำรงชีวิตที่ต้องดิ้นรนหลังจากกลับมาจากต่างแดนได้ไปยังตลาดโรงเกลือ ขายก๋วยเตี๋ยวบนรถซาเล้ง เร่ขายตามท้องถนน ในสมัยนั้นกันดารมาก ต่อมาเมื่อรัฐบาลจัดสร้างตลาดชายแดนขึ้นก็ได้เช่าสถานที่ตรงกลางของตลาดเปิดเป็นร้านอาหารครั้งแรก เปิดขายได้ไม่นานค่าเช่าขึ้นราคา และทำเลไม่ค่อยดีอยู่ลึกลูกค้าไม่เข้าร้าน ทำให้ต้องหาที่ทำเลใหม่มาเปิดร้าน เผอิญโชคดีได้อาคารพานิชย์เปิดให้เช่าอยู่ในทำเลที่ดีริมถนนเลยมาเปิดร้านอาหารอย่างจริงจัง จนกระทั่งถึงปัจจุบัน ส่วนบรรยากาศการตกแต่งของร้านยังคงไว้แบบเดิมๆ ไม่มีการพัฒนามากนัก เน้นให้เป็นเหมือนศูนย์อาหารคือ มีอาหารที่หลากหลาย ทั้งอาหารตามสั่ง ข้าวราดแกง และก๋วยเตี๋ยวที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านตั้งแต่เปิดขายอาหารจึงไม่อยากเปลี่ยน ทางร้านได้ซื้อเฟรนชายส์ของ “แชมป์ระนอง” เป็นแบรนด์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อที่มีตราฮาลาล โรงงานอยู่ที่จังหวัดระนอง ต่างจากแบรนด์ “แชมป์” ในกรุงเทพที่ไม่มีการรับรองตราฮาลาล แต่ของ “แชมป์ระนอง” มีตราฮาลาล ขายที่เดียวในตลาดโรงเกลือ ส่วนความอร่อยทางร้านมีอาหารแนะนำหลายรายการมากโดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล…

View

อีสานฮาลาล คู้ขวา รสชาติอีสานแท้

อีสานฮาลาล คู้ขวา มีนบุรี ติดถนนใหญ่ เลยเอ็มสแควร์มานิดหน่อยก่อนถึงแยกบาเลกีเว๊ะ หนึ่งในร้านอาหารมุสลิมที่เปิดให้บริการได้ไม่นาน แต่การตอบรับของลูกค้าแน่นขนัด หลั่งไหลเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย ใส่ใจในเรื่องของความสะอาด ถูกหลักอนามัย ราคามิตรภาพ ควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบทุกกระบวนการ ด้วยที่เป็นคนเดินทางค่อนข้างบ่อย เมื่อไปทางอีสานก็หาทานยาก จึงเกิดไอเดียว่า หากมาเปิดให้บริการอาหารด้านอีสานฮาลาล ที่เน้นในเรื่องของรสชาติอีสานแท้ๆ จากฝีมือคนอีสาน โดยมีคอนเซ็ปว่า “ต้องฮาลาล” ควบคุมการผลิตทุกกระบวนการ มีพนักงานชาวอีสานแท้ เพื่อให้ได้รสชาติอีสานแท้ๆ ทุกครั้งเมื่อเข้างานพนักงานทุกคนต้องล้างมือด้วยสบู่ดิน จึงมั่นใจได้ว่า “ฮาลาล” แน่นอน และทางร้านก็ได้ขอใบอนุญาติประกอบกิจการร้านอาหารฮาลาลกับคณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว “คู้ขวา” ในปัจจุบันนั้นเปรียบเสมือนเหมือนครัวมุสลิมไปเสียแล้ว ใครที่อยากทานอาหารก็มุ่งมาที่คู้ขวา มีร้านอาหารหลากหลาย ทั้งไก่ย่างอบโอ่ง ชาบู ปิ้งย่าง จิ้มจุ่ม ก๋วยเตี๋ยว อาหารอิตาเลี่ยน “ร้านอาหาร อีสานฮาลาล”…

View

ร้านไก่ย่างสมานพันธ์ แซ่บเวอร์ คู้ขวา

ร้านไก่ย่างสมานพันธ์ แซ่บเวอร์ คู้ขวา ต้นตำรับไก่ย่างอบโอ่งมังกร น้ำกะทิสด เจ้าแรกในประเทศไทย จากคำบอกกล่าวของเจ้าของร้านเหตุที่เป็นแรงจูงใจสำหรับการทำร้านอาหารแนวอีสานแท้ๆ รสชาติจัดจ้าน นั้นเนื่องจากต้องการหาที่เป็นหลักแหล่ง ซึ่งแต่เดิมเป็นเพียงแค่ขายไปตามงานต่าง ๆ แต่เนื่องด้วยสังคมทางการเมืองจึงทำให้ต้องมาหาทำเลเพื่อจัดทำเป็นร้านอาหาร ประจวบเหมาะกับได้ทำเลย่านคู้ขวานี้พอดี ฝั่งตรงข้ามมัสยิด ใครผ่านไปผ่านมาก็สะดวก กอปรกับมีฐานลูกค้าเดิมอยู่แล้ว ด้วยเงินทุนที่เป็นน้ำพักน้ำแรงของตนเอง ไม่มีทุนสนับสนุนจากทางครอบครัว สมัยแรกๆ ก็เปิดเป็นเต้นท์เล็กๆ แต่ด้วยความใจดีของเจ้าของที่ดินที่เห็นความขยันทำมาหากิน และความซื่อสัตย์จึงได้ทำสัญญาให้เปิดร้านใด้หลายปี จึงได้ขยับขยายตัวร้านเป็นหนึ่งคูหา ต่อมาก็เป็นสองคูหาตามลำดับดังที่เห็นในปัจจุบันนี้ ต่อไปในอนาคตอันไกล้นี้ทางร้านจะปรับปรุงภาพลักษณ์ของร้านใหม่แบบครัวเปิด สามารถมองเห็นการประกอบอาหารได้ ลูกค้าที่มาทานจะได้เห็นความสะอาดของครัวได้อย่างชัดเจน “ไก่ย่างน้ำกะทิสดอบโอ่ง” ไก่ย่างของที่ร้านนี้เป็นไก่ย่างแบบอบในโอ่ง ทำให้เนื้อไก่ที่กรอบนอกแต่ยังคงความชุ่มชื่นของเนื้อไก่ได้ ราดด้วยน้ำกะทิสูตรพิเศษ ในรุ่นแรกก็ขายไก่ย่างแบบธรรมดาแต่เนื้อไก่จะแห้งและใหม้ ต่อมาได้ปรับสูตรใหม่ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อเพื่อให้ได้ไก่ย่างที่อร่อยกว่าเดิม หอม และเนื้อไก่หวาน สำหรับใครที่ต้องการความแห้งบอกทางร้านได้ ทางร้านจะนำไปย่างอีกรอบ ส่วนใครที่ต้องการความชุ่มฉ่ำก็สั่งได้เช่นกัน ทางร้านจัดให้ได้ “ลาบเป็ด”…