Category: รีวิวร้านอาหารมุสลิม

View

Bella Cairo อาหารมุสลิม ศรีนครินทร์ 11

Bella Cairo เบลล่า ไคโร ร้านอาหารมุสลิม สไตล์อาหรับ ย่านศรีนครินทร์ ซอย 11 ที่เปิดให้บริการอาหารอาหรับแบบดั้งเดิม บริหารงานโดยเจ้าของสาวสวยที่มากด้วยความสามารถและประสบการณ์ด้านการทำร้านอาหาร ที่อยากทำร้านอาหารแนวอาหรับ โชคดีที่เธอได้สามีเป็นชาวอียิปต์เลยสมความปราถนาดังที่ตั้งได้ใจไว้ โดยยังคงคอนเซ็ปของร้านไว้ ร้านต้องหรู ดูดี สะอาด อาหารอร่อย ราคาไม่แพง เน้นบรรยากาศอบอุ่นแบบครอบครัว ที่มาทานกันหลายๆคน เป็นหมู่คณะ พบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อน และการเดินทางที่สะดวกสบาย ไม่จอแจห่างไกลจากย่านที่มีอาหรับเยอะๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ต้องการทานอาหรับไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงย่านนานา เมื่อไปร้านแล้วต้องประทับกับเมนูอาหารที่หลากหลาย ทั้งอาหารอาหรับดั้งเดิม อาทิ เมนูแกะย่าง ข้าวหมกบาสมาติ ข้าวหมกแพะ ข้าวหมกกุ้ง และอาหารอิตาเลี่ยน พิซซ่าแป้งสดเหนียวๆ นุ่มๆ ส่วนอาหารไทยก็มีหลายรายการเช่นกัน เมนูเด็ดที่ต้องลอง สปาเกตตี้ข่าแห้ง รสชาติเปรี้ยวนิดหวานหน่อยลงตัวเข้ากั้นเข้ากันกับพริกขี้หนูและครีมซอส…

View

ฮาลาล ดิชเชส Halal dishes สามัคคี

ฮาลาล ดิชเชส Halal dishes ร้านอาหารมุสลิม ย่านสามัคคี บรรยากาศการตกแต่งเรียบง่าย โล่งๆ โปร่งๆ แบบทาวน์โฮมคูหาเดียว ที่ได้ปรับเปลี่ยนแปลงเมนูมาจากเมนูอาหารญี่ปุ่นเพื่อให้ถูกต้องตามหลักการศาสนาอิสลาม รสชาติกลมกล่อมทานง่าย ราคาไม่แพง บรรยากาศเป็นกันเอง มีเครื่องดื่มประเภทโซดา ซาบซ่า เย็นชื่นใจหลากหลายรายการ สามารถจอดรถได้หน้าร้าน มีที่ละหมาด เมื่อมาย่านสามัคคีต้องการทานอาหารญี่ปุ่นก็เชิญแวะมาลิ้มลองกันได้ ไปแล้วไม่ผิดหวัง เมนูเด็ดของทางร้านที่ภูมิใจนำเสนอและเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าที่มาที่ร้านเป็นต้องสั่ง กับเมนูแรก “ราเม็งต้มยำพริกญี่ปุ่น” มีดีที่น้ำซุป รสชาติกลมกล่อม เส้นราเม็งเหนียวนุ่มกำลังดี กินราเมงไปซดน้ำซุปไป เข้ากั๊นเข้ากัน “อุด้งน้ำข้นเนื้อ” เมนูนี้ขอบอกเลยว่าอร่อยมากๆ น้ำซุปอุด้งเข้มข้นรสชาติอร่อย กลมกล่อมไม่ผิดเพี้ยนไปจากสูตรต้นตำรับ เนื้อนุ่ม เส้นเหนียว ให้เยอะเกือบเต็มถ้วย มาพร้อมกับไข่มะตูมเกือบสุกกำลังดีเลย “ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น” จะเปลี่ยนจากข้าวเป็นเส้นราเม็ง หรือเส้นอูด้งก็ได้…

View

ข้าวหมกไก่เทเวศน์ คลองหนึ่ง เยื้องตลาดไท

ข้าวหมกไก่เทเวศน์  ร้านข้าวหมกไก่ข้างทางที่เหมือนดูจะธรรมดา แต่รสชาติของอาหารอร่อย ด้วยมีชื่อเสียงของข้าวหมกมายาวนาน จึงเกิดเป็นธุรกิจเฟรนชายส์ ขยายต่ออย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีหลายสาขา แต่ที่นี่เป็นร้านต้นตำรับบ้านข้าวหมก ให้บริการอาหารมุสลิมหลายเมนู อาทิ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ มะตะบะ เป็นต้น “ข้าวหมก” รสชาติของข้าวหมกถึงเครื่องเทศ เครื่องขมิ้นเยอะ หอม อร่อย เนื้อข้าวแน่น นุ่มกำลังดีไม่เละ ให้ปริมาณที่เยอะเกือบเต็มจาน อีกทั้งยังมีไก่จะส่วนอกหรือส่วนน่องก็เนื้อแน่น ไก่นุ่มไม่เหนียว โดยเฉพาะของน้ำซุปเปล่าจัดได้ว่าเป็นเอกโดดเด่นไม่แพ้ร้านใหนๆ กลมกล่อม เปรี้ยวกำลังดี น้ำซุปเข้มข้น ยกซดตอนร้อนๆ แล้วลื่นคอดี “ซุปหางวัว” ต้องขอบอกเลยว่าเด็ด เนื้อหางต้มได้เปื่อยกำลังดี มีกลิ่นของหางวัวนิดๆ น้ำซุปเข้มข้นตามต้นตำรับ รสชาติจัดจ้าน เผ็ดได้ที่ หากใครที่ชอบแบบใสๆ แล้วอาจผิดหวังนิดหน่อย แต่โดยรวมแล้วโอเคมากๆ…

View

เมลก้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตุ๋น อุดมสุข 50

เมลก้า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตุ๋น ร้านอาหารมุสลิม ที่ตั้งอยู่ปากซอยอุดมสุข 50 ติดกับธนาคารไทยพานิชย์ เพิ่งเปิดเป็นร้านอาหารใหม่เพียง 3 เดือน โดยได้สูตรอาหารที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 60 ปี จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ซึ่งเจ้าของร้านเองได้เรียนการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และถนัดในการทำกิจการร้านอาหารเป็นอย่างมาก ด้วยที่เป็นคนที่รักงานบริการจึงยิ้มแย้มแจ่มใส ต้อนรับลูกค้าด้วยตนเอง ทำอาหารเองตลอดทุกกระบวนการ โดยเมนูอาหารหลักเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเป็นเมนูหลัก ก๋วยเตี๋ยวแกง ข้าวเนื้ออบ รสชาติดี อร่อย ฮาลาล ปริมาณเยอะเต็มชาม ในราคาที่ไม่แพง คุ้มค่าคุ้มราคาแน่นอน และมีอาหารอีกหลายเมนูที่ยังรอคอยให้ทุกท่านได้ไปลิ้มลอง “ก๋วยเตี๋ยวกะทิโบราณ” เมนูหาทานยากมาก ที่มีมาเพิ่มหลังจากที่มีลูกค้ารีเควสมา ทางร้านใจดีจึงจัดให้ เป็นหนึ่งในเมนูที่ลูกค้าติดใจมากเป็นที่สุด เส้นเหนียวนุ่ม หอมของกะทิสด เข้มข้น ราดมะนาว เนื้อตุ๋นได้นุ่ม รสชาติอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม…

View

กินฉัน Kin Chan เวียดนามฮาลาล

กินฉัน Kin Chan ร้านอาหารเวียดนาม ฮาลาล เจ้าแรกในไทย ด้วยที่เจ้าของร้านเคยทำงานด้านงานบริการสปามาก่อน และรักในด้านการบริการ อยากทำร้านอาหารเพื่อแก้เหงา โอกาศดีที่ตนเองเชี่ยวชาญเรื่องของการทำอาหารหลายด้าน โดยเฉพาะน้องสาวที่ถนัดในเรื่องของการเป็นแม่ครัว ปรึกษากันว่าจะทำร้านอาหารแนวใหนที่แตกต่างและยังไม่มีร้านใหนเปิด ครั้นจะเปิดร้านเบเกอรี่ก็เยอะดาษดื่น จิ้มจุ่ม ก็หลาย โดยส่วนตัวของเจ้าของร้านนั้นทำเบเกอรี่ได้อร่อย แต่เห็นตลาดแล้วมีเยอะ เลยตัดสินใจว่าต้องเป็นร้านอาหารเวียดนามซึ่งยังไม่มีมุสลิมเจ้าใหนเปิดเลย จึงได้เกิดเป็นร้าน กินฉัน Kin Chan นี้ขึ้นมา จากการตอบรับของลูกค้าที่ดีเยี่ยม หลั่งไหลกันมาอย่างไม่ขาดสาย จึงเล็งเห็นความสำคัญของลูกค้าโดยในอนาคตอันไกล้นี้จะมีเมนูอาหารอีสานเพิ่มในรายการอาหารด้วย ร้านอาหาร กินฉัน Kin Chan นี้เป็นร้านอาหารเวียดนามเปิดใหม่ในหมู่บ้าน นลีน อเวนิว 2 ซอย 5 รามคำแหง 144 ที่ได้จัดพื้นที่ชั้นล่างของบ้าน และบริเวณสวนมาเปิดเป็นร้านอาหาร…

View

อันดาลา Andala อีสานฮาลาล เลียบวารี 13

อันดาลา Andala อีสานฮาลาล ชื่อของร้านนั้นได้มาจากการผสมคำเอาคำท้ายมารวมกันเป็นชื่อร้าน คือเจ้าของร้านลูกชายชื่ออันวา มีลูกสาวฟารีดา และชื่อเจ้าของร้านไลลา เป็นอาหารมุสลิมที่ย้ายไปที่ใหม่จากเดิมที่อยู่ในตลาดหนองจอก กว้างขวางกว่าเดิม ช่วงกลางวันบริเวณนี้จะเป็นคาร์แคร์ ช่วงเย็นๆ ก็เป็นที่นั่งสำหรับทานอาหาร ร้านนี้ให้บริการอาหารอีสาน-ฮาลาล อาทิส้มตำ ตำแซ่บ ยำแซ่บ และจิ้มจุ่ม ปิ้งย่างกระทะร้อน ตรงตามป้ายร้านเลย เปิดให้บริการตั้งแต่สี่โมงเย็นจนถึงสี่ทุ่ม เมนูเด็ดของทางร้านคงหนีไม่พ้นส้มตำ-ข้าวเหนียว ใครที่ชื่นชอบทานส้มตำแล้วละก็ทางร้านมีเมนูส้มตำรสเด็ดให้เลือก 3 อย่างคือ “ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม” ข้าวโพดหวานนำมาต้มมาผสมกับไข่เค็มที่ไข่แดงมันๆ คลุกเคล้าเข้ากันกับน้ำส้มตำไทสามรสอร่อยกลมกล่อมเข้ากันได้ดี ส้มตำผลไม้ ทางร้านได้คัดสรรผลไม้ที่สดใหม่ตามฤดูกาลมาตำและความหวานของผลไม้ไปผสมน้ำส้มตำ หวาน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม สี่รสเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว และที่ห้ามพลาดมาที่ร้านนี้แล้วต้องลองคือ “ส้มตำทอด” ทางร้านได้นำเอาเส้นมะละกอมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำส้มตำทะเลที่เปรี้ยวอมหวาน เผ็ดๆในปริมาณที่พอเหมาะ จึงได้รสชาติที่ทั้งนัวทั้งแซ่บ มีกุ้งสดลวกพอสุกเนื้อหวาน…

View

กลอเรียเฮ้าส์ gloria house ลาดพร้าว 114

กลอเรียเฮ้าส์ gloria house ร้านอาหารในสวนที่เกิดขึ้นจากความตั้งใจอันแน่วแน่ของสี่พี่น้องที่มีจิตใจรักในการบริการ อยากมีร้านอาหารที่เป็นกิจการของครอบครัว ต้องการอยากให้เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ แนวครอบครัว เพื่อนพ้องน้องพี่ เสมือนทานอาหารในบ้านของตนเอง มีความอบอุ่นเป็นกันเอง ประจวบเหมาะกับพบบ้านที่ต้องการเปิดให้เช่าย่านลาดพร้าว 114 โดยบังเอิญ ร้านกลอเรียเฮ้าส์จึงได้กำเนิดเกิดขึ้นมา การตกแต่งร้านในสไตล์แนวสวนวินเทจ ประดับประดาด้วยของแนวโบราณ อาร์ตๆ บรรยากาศดี ร่มรื่นในสวน ส่วนเฟอร์นิเจอร์ก็ได้นำไม้เก่ามาประดับ โต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ โดยมีคุณพ่อเป็นช่างจัดการตกแต่งและออกแบบทั้งหมด มีแบ่งเป็นโซนชัดเจน โซนด้านหน้าทางเข้าเป็นโซนของบาร์น้ำและเครื่องดื่ม โซนด้านซ้ายมือเป็นโซนของโต๊ะอาหารลูกค้าจะนิยมมานั่งทานกันที่นี่ โซนบ้านจะมีอยู่ด้วยกันสองหลัง หลังแรกเป็นร้านอาหารแบบปรับอากาศ ชั้นสองของอาคารเป็นสถานที่ละหมาดและห้องจัดงานแต่งงาน สัมมนา หรือที่มาเป็นหมู่คณะต้องการความเป็นส่วนตัว และหลังสุดท้ายมีสีสันสวยงาม สีชมพูหวานแหววเป็นร้านขายเสื้อผ้าแบรนด์ Gloria อาหารของที่นี่มีทั้งอาหารไทยหลายรายการเช่น ข้าวเนื้อโหระพา, ข้าวเนื้อหวาน, ข้าวแกงส้มต้มยำ, ข้าวเนื้อพริกป่น เป็นต้น…

View

ข้าวซอยเฟื่องฟ้า ฮาลาล อาหารมุสลิม เชียงใหม่

ข้าวซอยเฟื่องฟ้า ฮาลาล ร้านอาหารมุสลิม ที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานร่วมกว่า 40 ปีได้แล้ว เป็นร้านข้าวซอยระดับตำนานของพี่น้องมุสลิมเชื้อสายจีนยูนนานที่อพยพมาอยู่ในย่านนี้กว่าร้อยปี อยู่ในย่านมุสลิมช้างคลาน เลยมัสยิดบ้านฮ่อไปเพียงไม่กี่ก้าว ข้าวซอยสูตรโบราณที่ลงมือทำเอง สืบทอดต้นตำรับข้าวซอยกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ทำมาจากข้าวจ้าวจริงๆ ปลูกตามเชิงเขาหรือข้าวจ้าวดอย สมัยก่อนเรียกว่า “ปาปาซอย” นำมาตำจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปั้นเป็นก้อนขนาด 1 กิโลกรัม แล้วนำมาซอยเป็นเส้น ลวกเส้นในน้ำร้อนจนเส้นเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำแกงข้าวซอย ราดด้วยกะทิ หรือจะทานน้ำใสก็ได้ เป็นเมนูจานเด็ดของทางร้าน ที่ยังคงคุณภาพไว้อย่างคงเส้นคงวา ทั้งคุณภาพและบริการ ใครที่ผ่านไปผ่านมาย่านนี้เป็นต้องแวะ บรรยากาศของ ร้านข้าวซอยเฟื่องฟ้า กว้างขวาง มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้านที่เป็นโต๊ะหินอยู่ใต้ต้นหูกวาง สามารถนั่งได้หลายคน หากมากันแบบครอบครัวจะเหมาะมากได้อารมณ์แบบชิลๆ ภายในบริเวณนี้สามารถจอดรถเล็กได้ประมาณ 3-4 คัน ภายในซอยเจริญประเทศ 1 นี้ทางค่อนข้างแคบ…

View

ร้านอาหารโซเฟีย ฮาลาล Sophia เชียงใหม่

ร้านอาหารโซเฟีย ฮาลาล Sophia เชียงใหม่ อยู่ห่างจากมัสยิดบ้านฮ่อ ถนนเจริญประเทศ 1 บริการอาหารมุสลิม ข้าวราดแกง อาหารตามสั่ง รับทำข้าวกล่องและอาหารจัดโต๊ะ ทั้งยังเป็นร้านขายของฝากจากเชียงใหม่ โดยในซอยแห่งนี้เป็นถนนประวัติศาสตร์ของพี่น้องมุสลิมเชื้อสายยูนนาน อาทิ มัสยิดอิสลามบ้านฮ่อ บ้านเก่าของท่านขุนชวงเลียง ซอยนี้มีร้านอาหารมุสลิมหลายร้านตั้งแต่ปากซอยยันจนถึงท้ายซอย ที่เป็นรู้จักในชื่อของ “กาดบ้านฮ่อ ถนนฮาลาล เชียงใหม่” ของกินของฝากพื้นเมืองสารพัดอย่างมารวมตัวกันอยู่ที่ซอยแห่งนี้ จนซอยนี้ได้รับการการันตีจากนักท่องเทียวหลากหลายชาติ ภาษา และถูกนำเสนอ ทางสื่อต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะร้านอาหารมุสลิม ร้านโซเฟีย ที่ “ฮาลาลพาชิม” กำลังจะกล่าวถึง ร้านอาหารมุสลิมโซเฟีย Sophia นี้เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 45 ปีแล้วตั้งแต่เจ้าของร้านยังสาว นับได้ว่าร้านอาหารแห่งนี้อยู่คู่กับซอยแห่งนี้ก็ว่าได้ ที่ยังคงยืนหยัดอยู่ได้อย่างสง่างามด้วยคุณภาพของอาหาร ความอร่อย…