KAIKATSU HALAL JAPANESE RESTAURANT

KAIKATSU HALAL JAPANESE RESTAURANT เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฮาลาลเต็มรูปแบบแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทยที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาลอย่างถูกต้องจากคณะกรรมการอิสลาม ซึ่ง KAIKATSU มีเมนูอาหารมากมายด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และเชฟมากประสบการณ์ที่รังสรรค์ความสด สะอาด และผ่านการตกแต่งอย่างประณีตถูกหลักมาตรฐานฮาลาลในรูปแบบของ KAIKATSU

บรรยากาศการตกแต่งร้านก็เรียบง่าย เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ก็ไม่ถึงกับว่าแต่งตัวเป็นชาวญี่ปุ่น เพราะข้อจำกัดในเรื่องของสถานที่ที่ไม่ได้กว้างมากนัก เป็นห้องแถวในตัวเมืองปัตตานี เยื้อง ๆ โรงเรียนเดชะปัตยนุกูล รสชาติอาหารนั้นฟินสุด ๆ เนื้อปลาสดมาก ชิ้นใหญ่เต็มคำ สำหรับสายแข็งที่ได้ผ่านไปผ่านมาก็ลองแวะไปลิ้มลองกันได้ ในอนาคตอันไกล้นี้น่าจะได้รับข่าวดีเพราะทางร้านมีแผนขยายที่ตั้งร้านไปยังที่ทำเลใหม่ สะดวกสบายกว่า มาพร้อมที่จอดรถ และอีกหนึ่งข่าวดีจากทางร้านคือ คนที่อยู่ในจังหวัดยะลาทางร้านได้ไปเปิดสาขาที่นั่น กำลังจะเปิดให้บริการเร็ว ๆ นี้อีกด้วย

ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น KAIKUTSU แห่งนี้ลูกค้าสามารถเลือกทานได้ทั้งแบบอาลาคาร์ท A La Carte (จานเดี่ยว) และบุฟเฟ่ต์ ในส่วนของบุฟเฟ่ต์นั้นปัจจุบันทางร้านปรับปรุงเมนูอาหารใหม่ ไฉไลกว่าเดิม มีให้เลือก 2 แบบคือ Ninja buffet อิ่มได้ไม่อั้นกว่า 45 รายการ และ Samurai buffet สามารถสั่งได้หมดทุกรายการที่อยู่บนเมนูอาหารกว่า 75 รายการ โดยทั้งสองอย่างจำกัดเวลาทานที่ 1 ชั่วโมง 15 นาที ทางร้านการันตีว่าหากอาหารไม่อร่อยให้ต่อยเชฟ

สำหรับผู้ที่ทานแบบอาลาคาร์ท หนึ่งในรายการอาหารแนะนำของทางร้านที่ ฮาลาลพาชิม ได้ลิ้มลองแล้วชอบมาก ๆ คือ “dragon roll” ขั้นปั้นได้ขนาดกำลังพอดี รสชาติออกเผ็ดนิดๆ หวานหน่อย ๆ แล้วก็ได้ความกรอบมาผสมผสาน อร่อยมากไม่เชื่อต้องมาลองชิมเอง แจ่มจริงรัยจริง

คนที่ชอบแนวหนักๆ เพิ่มพลังงานยามเที่ยง ขาดข้าวขาดแป้งไม่ได้นี่ต้องลองแนว “ข้าวหน้าปลาแซลม่อน” มาเป็นเซ็ตที่มีทั้งไข่ตุ๋นร้อน ๆ นุ่มเนียนละมุนลิ้น และซุปมิโซะญี่ปุ่น อิ่มอร่อยแน่นอนกับเซ็ตนี้ เอาจริงๆ เมนูนี้เมนูเดียวก็จุกแล้ว เนื้อปลาแซลมอนจากประเทศนอร์เวย์ คุณภาพดี

และสุดท้ายคือของหวาน “ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง” ทางร้านยังมีเมนูอื่นอีกนะ แต่เผอิญว่าชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ เนื้อไอศกรีมละเอียดดี หอมชาเขียว ขมนิดๆ ตามแบบฉบับของชาเขียว แต่ถามว่าโฮมเมดใหม ไม่รู้ ไม่ได้ถาม ท้อปปิ้งด้วยถั่วแดง โอ้!! เป็นอะไรที่สุดยอดแล้ว ล้างปากได้ดีมาก ๆ

เมนูอาหารแนะนำ :

• Rainbow Roll
• บะหมี่เย็นทรงเครื่อง
• Saba Teri Don Set
• สเต็กเนื้อสันในกระทะร้อน
• SPICY SALADA
• สลัดปูนิ่มเทมปุระ

ข้อมูลทั่วไปของร้าน KAIKATSU HALAL JAPANESE RESTAURANT

• สถานที่ตั้ง : 7/36 (เยื้อง ๆ โรงเรียนเดชะปัตยนุกูล) ถ.หนองจิก ตำบลสะบารัง อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี 94000
• เบอร์โทรศัพท์ : 086 356 8395 / 083-542-2823
• วันเวลาเปิด-ปิด : 11:00-21:00 น.
• เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/Kaikatsupattani
• พิกัด : 6.86746,101.24624