ฟารีดา ข้าวหมกแพะ กระบี่ ฮาลาล อร่อยเด็ดต้องมาลิ้มลอง
ฟารีดา ข้าวหมกแพะ กระบี่ ร้านข้าวหมกฮาลาล ชื่อดังเป็นที่รู้จักของผู้คนในจังหวัด เปิดให้บริการมาประมาณ 10 ปี ทั้งยังเป็นหนึ่งในร้านแนะนำของการท่องเที่ยวจังหวัดกระบี่ เพราะร้านนี้ขึ้นชื่อมากในเรื่องของผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากแพะ อาทิเช่นแกงแพะ ซุปแพะ ข้าวหมกแพะ โรตีมะตะบะ นมแพะ และเครื่องดื่มที่ทำมาจากแพะ ลูกค้าหากมาช่วงเที่ยง ๆ จะแน่นร้าน แนะนำว่าให้ไปก่อนหรือหลังเที่ยงไปแล้วจะได้นั่งสบาย ๆ ทานอาหารอร่อย ๆ ไม่เร่งรีบ ส่วนใหญ่แล้วลูกค้าจะคละเคล้ากันไปทั้งผู้คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างจังหวัด ร้านฟารีดา ข้าวหมกนี้มีฟาร์มแพะเป็นของตัวเองชื่อว่า “สมบัติ บุญถาวร” ฟาร์มเลี้ยงแพะแบบครบวงจร มีการพัฒนาผสมข้ามสายพันธุ์ทั้งแพะนม แพะเนื้อ จนได้มาเป็นแพะสายพันธู์สามสายพันธุ์อยู่ในตัวแพะตัวเดียวกันทำไห้ได้แพะมีเนื้อเยอะ น้ำนมดี แพะที่นำมาประกอบอาหารต้องมีอายุที่ได้ไม่แก่จนทำให้เนื้อเหนียวและสาบ ไขมันน้อย รวมทั้งเนื้อเมื่อผ่านการชำแหละแล้วจะไม่มีเหลือค้างคืน สดใหม่ทุกวัน ขายเพียงวันละ 1 ตัวเท่านั้น…