คนกินปลา ร้านอาหารไทย-อีสาน เน้นความฮาลาล 100% ตั้งแต่แม่ครัวยันพนักงานเสิร์ฟ ปลาที่ร้านเน้นความสดใหม่ จะใช้ปลาสดเป็น ๆ ตัวต่อตัวมาทำการย่าง เนื้อปลาจะหวาน นุ่ม อร่อย อาหารแต่ละจานจะเน้นคุณภาพ เนื้อสไลด์จะแบบชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ รสชาติแซ่บตามสไตล์อีสาน ข้อมูลทั่วไปของร้าน คนกินปลา Thai Esan HALAL food รามคำแหง 129 สถานที่ตั้ง : 35/2 ถนนรามคำแหง 129 แขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร 10240 เบอร์โทรศัพท์ : 089 923 9737, 090 909…
บ้านดาวร้าย สัมมากร 18 ร้านอาหารมุสลิม (ฮาลาล) ตั้งอยู่ในหมู่บ้านสัมมากร ซอย 18 โซน A เข้ามาได้ 2 ทางคือ รามคำแหง 112 หรือรามคำแหง 110 ในบรรยากาศสบาย ๆ บริเวณสวน เป็นร้านที่มีครบองค์ทั้ง “ตา” ที่การตกแต่งร้านและหน้าตาอาหารที่สวยงาม “ปาก” ที่ได้รสชาติอร่อยทำให้เจริญอาหาร “ใจ” ที่ได้รับความประทับใจในการบริการ อารมณ์คล้ายมาทานอาหารบ้านเพื่อน เปิดให้บริการอาหารที่หลากหลาย ไม่ได้มีดีเพียงแค่ข้าวหมกตามแบบฉบับร้านอาหารของคนมุสลิมทั่วไป หากแต่เมื่อได้มาที่นี่แล้วมีอาหารครบทุกประเภท ตั้งแต่ลูกชิ้นน้ำจิ้มนางเอกรสเด็ดยันไปจนถึงสเต็กเนื้อ ไก่ ปลา เด็ดที่ซอส ก๋วยเตี๋ยวออนเซ็น ปรุงสดทุกจาน ใส่ใจทุกถ้วย และ “บัวลอยไข่หวาน”…
ครัวโนรี ตั้งอยู่หน้าปากซอยประชาร่วมใจ 9 ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนสุเหร่าแสนแสบ ในบรรยากาศสบาย ๆ ริมถนนใหญ่พร้อมด้วยสระน้ำเล็กๆ บริเวณด้านหน้าร้าน ตัวร้านค่อนข้างใหญ่ กว้างขวางโอ่โถงเปิดโล่ง อากาศถ่ายเท รู้สึกได้ถึงความสบายน่านั่ง เปิดให้บริการมานานกว่า 7 ปี นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก มีคุณภาพ การบริการประทับใจ คุณโนรี รื่นสุข เจ้าของร้านได้กล่าวว่าที่มาของร้านนั้นเป็นชื่อของตนเอง อยู่ในวงการทำธุรกิจด้านอาหารมานาน โดยเริ่มแรกของกิจการนั้นขายอาหารประเภทเนื้อทอดตามจุดต่าง ๆ อย่างเนื้อทอดแดดเดียว เนื้อฝอย ข้าวเหนียว เป็นต้น ต่อมาได้เซ้งร้านที่มีนบุรีและได้เปลี่ยนแนวจากการขายเนื้อมาเปิดร้านเป็ดย่างแทน โดยมีสูตรจากพี่สาวของสามีที่มีกิจการเป็ดชื่อร้านสุไบด๊ะชวนชิม คอยให้คำแนะนำในการทำ ต่อมาได้ขยับขยายมาเปิดร้านอาหารที่นี่ แล้วแตกไลน์อาหารเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นข้าวราดแกงในตู้ อาหารชุด หรือแม้แต่อาหารจานเดียวตามสั่ง เมนูเด็ดหรือไฮท์ไลท์ของทางร้านที่ลูกค้าติดใจคือเมนู “เป็ด” ทั้งเป็ดย่าง ข้าวหน้าเป็ด…
ซอฮาบัต Sohabat ข้าวหมกอาหรับ ร้านอาหารมุสลิม ที่ตั้งอยู่ในสวนขวัญเมือง หรือ พรุบาโกย อีกหนึ่งร้านที่สะอาด อาหารอร่อย และการบริการที่เป็นกันเอง ในราคาเป็นมิตรสมชื่อร้าน คำว่า “ซอฮาบัต” เป็นภาษาอาหรับ ที่หมายถึงว่า เพื่อน มิตรสหายที่ไกล้ชิด ซึ่งเจ้าของร้านตั้งใจตั้งชื่อนี้เพื่อว่าหากใครได้มาที่ร้านจะให้ความรู้สึกว่าเหมือนได้มาทานบ้านเพื่อน ในบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมด้วยวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของสวนขวัญเมืองยะลา ถึงแม้ว่าบริเวณนี้จะมีร้านอาหารเจ้าดังที่อยู่มานานหลายร้าน แต่ด้วยที่ว่ามีจุดเด่นในเรื่องของการบริการที่เป็นกันเอง และราคาอาหารไม่แพงจึงได้ผลการตอบรับจากลูกค้าที่อยู่ในเกณฑ์ที่ดี เป็นที่พอใจ กอปรกับทางร้านก็ไม่ได้หยุดนิ่งมีการปรับปรุงรสชาติอาหารและการบริการอยู่บ่อย ๆ การจัดโซนที่นั่งก็โล่งโปร่ง สบาย ด้วยโทนสีเขียวทั้งร้าน บริเวณภายนอกจะน่านั่งยิ่งกว่า เป็นส่วนตัวกว่าด้วยโซนซุ้มเพิงไม้ไผ่ อาหารจานเด็ดของที่นี่มีหลายอย่างรวมทั้งอาหารพื้นเมืองของจังหวัดยะลา โดยเฉพาะซุป อาทิเช่น “ซุปเป็ด” หรือภาษาท้องถิ่นเรียกว่า ซุปสือราตี เป็ดตัวอวบได้ขนาด มาหั่นมาแล่เป็นชิ้นพอดีคำ…
กะมา ข้าวยำราชา ร้านอาหารที่นับได้ว่าเป็นร้านอาหารพื้นเมืองของปัตตานีที่โด่งดัง และเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในจังหวัดปัตตานี มีชื่อเสียงในเรื่องของข้าวยำ อร่อยที่สุด จนได้ฉายาว่าเป็น “ข้าวยำราชา” ไปทานเจ้าใหนที่ว่าอร่อย ก็อร่อยได้ไม่เท่าเจ้านี้ อดีตอร่อยยังไงปัจจุบันก็ยังคงอร่อยอยู่อย่างนั้นไม่เคยเปลี่ยนแปลง ไปร้านนี้คราวนี้มีสองสิ่งที่ไม่ได้ทานคือข้าวยำราชากับโจ๊ก หากมีโอกาศไปอีกรอบหน้าไม่พลาดแน่นอน ตัวร้านตั้งอยู่หน้าปากซอยนาเกลือ 3 หากมาจากห้างไดอาน่า มุ่งตรงไปยังถนนนาเกลือ เลยคลินิกหมอเป็ดรักษ์ฟัน ไปประมาณ 50 เมตร ก็จะพบกับร้านนี้ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือมีป้ายด้านหน้าชัดเจน โลโก้ร้านสัญลักษณ์เรือกอและ หากหาไม่เจอก็ถามคนแถวนั้นได้ รู้จักกันดี ไม่หลงแน่นอน ตัวอาคารเป็นตึกแถว 2 ชั้น บริเวณชั้นหนึ่งมีที่นั่งสามารถรองรับได้ประมาณ 30 คน หากจะขึ้นไปชั้นสองจะมีป้ายบอกให้ถอดรองเท้าด้วย เมนูอาหารที่ขึ้นชื่อคือ “ข้าวยำ” ทานคู่กับปลาย่างตามฤดูกาลที่ทางร้านหามาได้ บางครั้งก็เป็นปลาตาโต บางครั้งก็เป็นปลาทู และในบางครั้งที่ไปก็พบว่าเป็นปลาหางแข็ง…
ครัวอุมมี พรุบาโกย ยะลา ร้านอาหารมุสลิมที่ได้นำเอาบ้านเดี่ยว 2 สองชั้น มาทำเป็นร้านอาหาร ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณพรุบาโกย จังหวัดยะลา นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่รับความนิยมของเหล่านักชิมทั้งหลาย ให้บริการอาหารไทยมุสลิมพื้นเมือง อาหารอิตาเลี่ยน และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายกว่า 70 รายการ ราคาอาหารไม่แพงอย่างที่คิด เริ่มต้นที่ 50 – 150 บาท บรรยากาศการตกแต่งร้านนั้นเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความวินเทจอยู่โดยรอบ ประดับประดาด้วยของสะสมเก่ามากมายตามซอกมุมต่าง ๆ หน้าร้านมีรถจักรยานยนต์เวสป้าแบบพ่วง ยังสามารถใช้งานได้ปกติ และที่ประทับใจที่สุดคือเป็นของเก่าที่หายาก แบบแรร์ไอเท็มมาก ๆ ของเหล่านี้ได้มาจากความชอบสะสมของเจ้าของร้านล้วน ๆ เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านใช้ไม้ทั้งหมด ทั้งโต๊ะและเก้าอี้ เพื่อความรู้สึกอบอุ่น เปรียบเสมือนมาทานอาหารที่บ้านของแม่ คำว่า “อุมมี”…
Nadkan นัดกัน ร้านอาหารแนว ๆ น่ารัก ๆ กระจุ๋มกระจิ๋ม ชูคอนเซ็ปด้วยแหล่งพบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อนและครอบครัว พร้อมด้วยอาหารพื้นเมืองและฟิวชั่น อาหารสุดอร่อย บรรยากาศสบาย ๆ สะอาดสดใหม่ ราคาไม่แพง เริ่มต้นเพียง 30 – 80 บาท จนกลายเป็นจุดนัดพบของคนนักพัก นัดกันชิม นัดกันชิลล์ นัดกันแชร์ อันดับต้น ๆ ของคนสมัยใหม่เมื่อได้มาที่ยะลาเป็นต้องนึกถึง ร้าน Nadkan นัดกัน ตั้งอยู่ในตัวเมือง บริเวณ 5 แยกของจังหวัดยะลา เปิดให้บริการมานานพอสมควร เรียกได้ว่าเป็นร้านแรก ๆ ที่ทำร้านอาหารแนวเก๋ ๆ ที่สามารถมาเป็นจุดนัดกัน มานั่งพักผ่อน…
Bunga Raya Restaurant ห้องอาหารบุหงารายา ฮาลาล ซึ่งเป็นห้องอาหารหลักของ โรงแรมรีเจ้นท์ รามคำแหง เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน โดยช่วงเช้าเปิดให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์สำหรับลูกค้าโรงแรม และให้บริการอาหารไทยแบบ “อาลาคาร์ท” ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. หลาย ๆ คนเคยรู้จักกันเป็นอย่างดีกับห้องอาหารแห่งนี้ ด้วยสถานที่ตั้งอยู่ในทำเลที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับคนมุสลิมที่เดินทางเข้ามาทำธุระในกรุงเทพมหานคร ติดกับแหล่งช้อปปิ้ง และแหล่งท่องเที่ยวหลายแห่ง การเดินทางไปมาก็สะดวกสบาย จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมโรงแรมแห่งนี้จึงได้รับความนิยม หลังจากที่ทางโรงแรมได้รับการรีโนเวทใหม่ ตั้งใจว่าจะมาสักครั้งนึง แต่ก็ยังไม่ได้มาสักที เผอิญครั้งนี้ได้มีโอกาศมาที่ห้องอาหาร “Bunga Raya Restaurant” เลยถือโอกาศนี้ลิ้มลองอาหารกันซะเลย ตอนแรกนึกว่าอาหารจะไม่หลากหลาย แต่ที่ใหนได้เลือกทานแบบไม่หวาดไม่ไหวกันเลยทีเดียว รายการอาหารเยอะเลย หน้าตาอาหารนี่สวยงาม รสชาติอาหารไม่ต้องพูดถึง อร่อยเริ่ด จัดจ้าน ไม่แพ้หน้าตา แถมราคาก็ไม่ได้แพงอย่างที่คิดด้วย…
เดอะ วอนเดอเรอร์ ฮาลาล The Wanderer เป็นร้านอาหารมุสลิม เปิดให้บริการประเภทกาแฟคุณภาพจากดอยช้าง และอาหารรสเลิศ ที่ได้ย้ายมาเปิดในที่ของตนเองกว่าไร่เศษ บรรยากาศสบาย ๆ พร้อมด้วยแมกไม้รายล้อม ทำให้ได้อากาศที่สดชื่น ไม่น่าเชื่อว่าจะมีร้านกาแฟเก๋ ๆ ริมแม่น้ำกก สวยงามอยู่ในตัวเมืองเชียงรายแบบนี้ได้ ที่เจ้าของร้านได้ตั้งใจว่าจะทำเป็นกิจการของครอบครัว ให้ลูก ๆ ได้มาทำกิจกรรม และบริหารกันเอง สถานที่ตั้งของร้านนั้นก็หาได้ไม่ยากนั้น เป็นเส้นทางสายในของตัวเมืองเชียงราย ติดกับสะพานขัวพญาเม็งราย เข้าซอยเล็ก ๆ ใต้สะพานประมาณ 200 เมตร โดยมีป้ายบอกไปยังร้าน เมื่อได้ย่างก้าวเข้ามายังตัวร้านจะตะลึงในความสวยงามของป่า และสถานที่ ๆ ตกแต่งได้อย่างสวยงาม สไตล์ลอฟ กว้างขวาง ให้ความรู้สึกที่ผ่อนคลาย ทุกอย่างล้วนแล้วลงตัว ผสมผสานกันได้อย่างกลมกลืน…
THAI
ENG